ژیانگگو سور کا گوشت کی پسلیاں مزیدار کیسے بنائیں؟

مزیدار مشروم کی پسلیاں کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "مزیدار مشروم کی پسلیاں کیسے بنائیں" گرم تلاش کے موضوعات میں سے ایک بن گیا ہے۔ گھر سے پکی ہوئی یہ ڈش شیئٹیک مشروم کی لذت اور سور کا گوشت کی پسلیوں کے مدھر ذائقہ کو جوڑتی ہے ، اور ہر ایک کو اس سے پیار ہوتا ہے۔ یہ مضمون آپ کو متعلقہ ڈیٹا اور اشارے کے ساتھ ساتھ اس ڈش کو بنانے کے طریقوں کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا۔

1. مشہور تلاش کا ڈیٹا

2. کھانے کی تیاری

3. تفصیلی پیداوار اقدامات

1.تیاری: خشک مشروم کو 30 منٹ پہلے گرم پانی میں بھگو دیں۔ بھیگنے کے بعد ، پانی کو دھو کر نچوڑ کر ایک طرف رکھ دیں۔ پسلیوں کو دھو لیں اور خون کو دور کرنے کے لئے 20 منٹ تک ٹھنڈے پانی میں بھگو دیں۔

2.بلینچنگ ٹریٹمنٹ: پسلیوں کو ایک برتن میں ٹھنڈے پانی کے نیچے رکھیں ، ادرک کا 1 ٹکڑا اور 1 چمچ پکانے والی شراب ڈالیں ، اونچی آنچ پر ابال لائیں ، جھاگ سے ٹکم کریں ، ہٹائیں اور نالی کریں۔

3.ہلچل تلی ہوئی مصالحے: ٹھنڈے تیل سے پین کو گرم کریں ، ادرک کے ٹکڑے ، لہسن اور ستارے کے سونگھ ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک کچل دیں ، پھر چٹانوں کی چینی ڈالیں اور پگھلنے تک کم آنچ پر ہلچل ڈالیں اور امبر کا رخ موڑ دیں۔

4.ہلچل تلی ہوئی سور کا گوشت کی پسلیاں: بلینچڈ سور کا گوشت کی پسلیوں کو برتن میں ڈالیں ، تیز گرمی پر جلدی سے ہلائیں جب تک کہ سطح قدرے زرد نہ ہو ، کھانا پکانے والی شراب ، ہلکی سویا ساس ، اور گہری سویا ساس ڈالیں اور یکساں طور پر ہلچل مچائیں۔

5.اسٹیوڈ اور مزیدار: پسلیوں کو ڈھانپنے کے لئے گرم پانی ڈالیں ، بھیگے ہوئے مشروم شامل کریں ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ پر کم کریں اور 40 منٹ تک ابالیں۔

6.رس جمع کریں اور پلیٹ پر پیش کریں: سوپ گاڑھا ہونے کے بعد ، نمکین کا ذائقہ اور ایڈجسٹ کرنے کے بعد ، پھر چٹنی کو اونچی گرمی سے زیادہ مثالی حراستی میں کم کریں اور پیش کریں۔

4. کھانا پکانے کی مہارت

5. نیٹیزن تشخیصی اعداد و شمار

6. اکثر پوچھے گئے سوالات

س: کیا خشک شیٹیک مشروم کے بجائے تازہ شیٹیک مشروم استعمال کیے جاسکتے ہیں؟

A: ہاں ، لیکن خشک شیٹیک مشروم کی خوشبو مضبوط ہے۔ پہلے خشک شیٹیک مشروم استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اگر تازہ مشروم استعمال کررہے ہیں تو ، اسٹیونگ ٹائم کو کم کرنے کی ضرورت ہے۔

س: میرے سور کا گوشت کی پسلیاں ہمیشہ اچھی طرح سے نہیں پکاتی ہیں؟

A: ممکنہ وجوہات یہ ہیں: 1) پسلیاں مکمل طور پر بلانچ نہیں ہیں۔ 2) گرمی کافی نہیں ہے۔ 3) اسٹیونگ ٹائم ناکافی ہے۔ اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ اسٹونگ ٹائم کو 1 گھنٹہ سے زیادہ بڑھائیں۔

س: سوپ کو گاڑھا کرنے کا طریقہ کیسے؟

ج: آپ رس جمع کرنے کے مرحلے کے دوران رس کو گاڑھا کرنے کے لئے تھوڑی مقدار میں واٹر نشاستے کا اضافہ کرسکتے ہیں ، یا جوس جمع کرنے کا وقت قدرتی طور پر گاڑھا کرنے کے ل. بڑھا سکتے ہیں۔

7. غذائیت کی قیمت کا تجزیہ

مذکورہ بالا مشترکہ تیاری کے اقدامات اور تکنیکوں کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ مشروم اسپیئربس بنانے کے قابل ہوجائیں گے جو مزیدار اور مزیدار دونوں ہی ہے۔ نہ صرف یہ ڈش مزیدار ہے ، بلکہ یہ غذائیت سے بھرپور اور پورے کنبے سے لطف اندوز ہونا بھی موزوں ہے۔ جلدی کرو اور کوشش کرو!