عنوان: کیل سست کو کیسے بھونیں
حالیہ برسوں میں ، سمندری غذا کے کھانے کی تلاش کی گئی ہے ، جن میں ان کے مزیدار ذائقہ اور بھرپور غذائیت کی وجہ سے ٹیبل پر کیل سستیاں ایک مقبول انتخاب بن گئیں ہیں۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دن سے انٹرنیٹ پر مقبول عنوانات اور گرم مشمولات کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے کہ کس طرح ایک مزیدار کیل سست کو ہلچل مچانا ہے ، اور متعلقہ ڈیٹا اور تکنیکوں کو منسلک کیا جائے گا۔
1. کیل سست کی غذائیت کی قیمت
نیلس نیل پروٹین ، ٹریس عناصر اور طرح طرح کے وٹامن سے مالا مال ہیں ، اور کم چربی ، اعلی غذائی سمندری غذا میں سے ایک ہیں۔ یہاں کیل سست کے اہم غذائی اجزاء ہیں (ہر 100 گرام ہر قابل حصہ):
غذائیت کے اجزاء | مواد |
---|---|
پروٹین | 18.5 گرام |
چربی | 1.2 جی |
کیلشیم | 120 ملی گرام |
آئرن | 5.6 ملی گرام |
زنک | 3.2 ملی گرام |
2. ہلچل تلی ہوئی کیل کے سست کے لئے اجزاء کی تیاری
کیل کے سستوں کی مزیدار ڈش کو ہلچل مچانے کے لئے ، اجزاء کا انتخاب اور علاج بہت ضروری ہے۔ یہاں آپ کی ضرورت والے اجزاء کی ایک فہرست ہے:
اجزاء | خوراک |
---|---|
تازہ کیل سست | 500 گرام |
لہسن | 5 پنکھڑیوں |
ادرک | 1 چھوٹا ٹکڑا |
خشک مرچ مرچ | مناسب رقم |
کھانا پکانا | 1 چمچ |
سویا بھگو دیں | 2 چمچوں |
اویسٹر چٹنی | 1 چمچ |
خوردنی تیل | مناسب رقم |
نمک | تھوڑا سا |
3. ہلچل بھوننے والے کیل سست کے اقدامات کی تفصیلی وضاحت
1.کیل کے سست کو سنبھالیں: کیل کے سستوں کو صاف پانی میں 2 گھنٹے بھگو دیں ، تھوڑا سا نمک ڈالیں تاکہ ریت کو تھوکنے میں مدد ملے۔ اس کے بعد شیل کو برش سے صاف کریں اور بعد میں استعمال کے لئے پانی نکالیں۔
2.اجزاء تیار کریں: لہسن اور ادرک کو بنا ہوا بنا کر کاٹیں ، اور خشک مرچ کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹیں۔
3.ہلچل ذائقہ پکانے کا: گرم پین میں مناسب مقدار میں کھانا پکانے کے تیل میں ڈالیں ، بنا ہوا لہسن ، بنا ہوا ادرک اور خشک مرچ ڈالیں ، اور خوشبودار خوشبو حاصل کرنے کے ل low کم گرمی پر ہلچل بھونیں۔
4.تلی ہوئی کیل: برتن میں علاج شدہ کیل کے سست ڈالیں ، تیز آنچ پر جلدی سے ہلائیں ، اور مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے کھانا پکانے والی شراب شامل کریں۔
5.پکانے.
6.آف پوٹ: اس وقت تک بھونیں جب تک کہ کیل کے تمام سست کھلے نہ ہوں ، ذائقہ کے ل a تھوڑا سا نمک کے ساتھ چھڑکیں ، اور پھر خدمت کریں۔
4. گرم عنوانات اور مہارت کا اشتراک کریں
پچھلے 10 دن سے پورے نیٹ ورک میں مقبول مباحثوں کے مطابق ، نیل سستوں کو کڑاہی کے لئے کچھ مشہور نکات یہ ہیں۔
مہارت | واضح کریں |
---|---|
فوری ریت تھوکنا | کیل سست کے چھڑکنے کو تیز کرنے کے لئے بھیگنے والے پانی میں تل کے تیل کے کچھ قطرے شامل کریں۔ |
فائر کنٹرول | جب ہلچل مچاتے ہو تو ، اس بات کو یقینی بنانے کے لئے تیز گرمی کا استعمال کریں کہ کیل سست ٹینڈر اور ٹینڈر ہے۔ |
پکانے اور جوڑا | تھوڑی چینی شامل کرنے سے تازگی کو بہتر بنایا جاسکتا ہے اور نمکین کو متوازن کیا جاسکتا ہے۔ |
مچھلی کی بو سے چھٹکارا پانے کا راز | شراب کو پکانے کے علاوہ ، آپ مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے تھوڑا سا سفید مرچ بھی شامل کرسکتے ہیں۔ |
5. نوٹ کرنے کے لئے چیزیں
1. ایک مکمل شیل اور کوئی بدبو کے ساتھ ، تازہ کیل کے سستوں کا انتخاب کریں۔
2. کڑاہی سے پہلے ، اس بات کا یقین کر لیں کہ کیل کے سست کو کیچڑ اور ریت کو تھوکنے دیں تاکہ ذائقہ کو متاثر کرنے سے بچیں۔
3. ہلچل بھوننے والا وقت زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے ، ورنہ گوشت بوڑھا ہو جائے گا۔
4. آپ اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق مسالہ کو ایڈجسٹ کرسکتے ہیں ، یا دوسرے مصالحے جیسے اسٹار انیس ، دار چینی وغیرہ شامل کرسکتے ہیں۔
مذکورہ بالا مراحل اور تکنیکوں کے ذریعہ ، آپ یقینی طور پر اپنے کنبے یا دوستوں میں ذائقہ کی بڈ کی دعوت لانے کے لئے ایک تازہ ، خوشبودار اور مزیدار نیل سست ہلچل مچائیں گے۔ جلدی کرو اور کوشش کرو!